2018年 01月 07日
七草粥とガレット・デ・ロア☆
カリフォルニアももう1月7日。
松の内もおわりですね
と
書いてみて
松の内って7日までかな・・・と確認したところ
関西は1月15日までなんですね~~。
知りませんでした
我が家は関東式に
早速玄関のお飾りは仕舞いました。
もうお正月も・・・です。
早っ!
そして7日と言えば
七草粥☆
毎年欠かさず作っております♪
七草は無理なので
大体は
すずな(蕪)
すずしろ(大根)
この二草ですけど
いつも土鍋で 、残りご飯を使ってお粥にしていましたが
今年は初めて炊飯器の(お粥機能)を使ってみました。なかなか美味しかったですよ~~。
大根の葉っぱもセリもナズナもなく・・・
上に乗っている緑は
アルグラですが
そして
今夜のデザート
昨日FB友が数人アップしていた
ガレット・デ・ロア
もう6日は過ぎてしまいましたが
無性に食べたくなって
数年前に買ったロスガトスのこちらのお店→☆に行きました
が
今日は見当たらず・・・
他のケーキ店でも
「何?それ?」状態
もうこれは作るしかない?
今までオーブンが壊れていて、すっかりベイクから離れていたのですが
最近ボチボチ作っているので
ちょっと挑戦してみたくなった私
冷凍のパイシートを使えば簡単に出来るかも?
と
簡単なレシピを見ながらほとんど自己流です
by mikacrystal
| 2018-01-07 14:14
| 美味なこと