さて・・・あの日の王様は?✩

ガレット・デ・ロア・
が食べたくて急遽作った!と書いたのを覚えていますか?
コチラ→✩

この日はottoとムスコと3人で食べ、誰もフェ―ヴが当たりませんでしたが
後日
ムスメが家に帰って来た時にリベンジ!

ガレット・デ・ロアを冷凍していたのですよ~。

今更~~
な記事ですが
誰にフェ―ヴが当たったか
もしくはフェ―ヴが出てこなかったか

気になりませんか?


ふふふ・・・

わくわく・ドキドキ162.png






ちゃ~~んと
出てきましたよ177.png

b0198033_14160280.jpg
王様の冠がなく、ティアラだったから・・・?

ぴったりなムスメが大当たり~~~178.png


あ~~
楽しかった!

あ、
でも一人テンション上がってなかった人いましたが・・・121.png
そして
ちゃんと食べるのではなく、フェーヴを探すためホジホジwしてる人もいましたね106.png

ま、なんでも有り。

b0198033_14211188.jpg
来年も出番があるのだろうか???106.png

七草粥の事は思い出すけど
公現祭
の事はなかなか思い出せないなぁ。

前世ではフランスに住んでたこともあるのに・・・111.png










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# by mikacrystal | 2018-01-23 14:09 | 美味なこと | Comments(0)
大雪注意報~~✩

日本は大雪だったみたいですね~~⛄

地元のお友達に送ってもらいました。
b0198033_13413601.jpg
b0198033_13422111.jpg
お庭の灯篭が可愛い♡
茶碗蒸しの器みたい102.png

子どもの頃は
朝起きて真っ白になっている庭を見ると
なんだか
わくわく・ドキドキしました。
長靴履いて歩いて
學校の校庭も真っ白で
みんなで雪合戦!!⛄


今見ると
どんな風に感じるのかな~~。


しばらく冬の日本に帰っていないので
雪景色も寒さも想像出来なくなってます119.png



こちら北カリフォルニアも今日は寒く雨模様でした☔
b0198033_13494158.jpg
遠くの山に薄っすら雪がかかっているように見えるのは

不思議だね

日本が雪って聞いたら
雪に見えてくる


この空は日本まで・・・
世界中どこまでも
続いているんだな~~
って

そうそう
海は繋がっているから・・・
という理由で
シーフードは日本から持ち込みが可能なんですよね。

空だって繋がってるんだから
何でも有りじゃな~~い

って
思うのは
私だけ?129.png


雪の後
滑ったり転んだりの事故が多くなります。
お気を付けくださいね。

もう晴れてるのかな~?


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# by mikacrystal | 2018-01-22 13:39 | 風景 | Comments(0)
ポール・ボキューズ氏の本✩

高級フレンチの代名詞的な存在で、「美食の法王」などと呼ばれた
ポール・ボキューズ氏。

1月20日に91歳で亡くなられたそうです。。。

バブル時には大変有名な料理人で
知らない人はいないのではないかと思うくらいの方でした。


ポール・ボキューズ氏の訃報に接し、
あ・・・

彼の本持ってた
想いだしました。


b0198033_12575533.jpg
右の青い箱に入っていたので
本は今でも綺麗です♡

というか

あまり使っていませんでした・・・(-_-;)

どこでどうやって買ったのかも定かではないのですが
多分
父と一緒にホテルのレストランか、どこかのレストランに行き、
そこで購入したのでは?
とうっすなら記憶が。。。

しかも
ご本人のサイン入りだったのですよ~~113.png
b0198033_13040850.jpg
ポール・ボキューズフェアとかやっていて
そこでお食事したような。
自分の記憶の曖昧さが残念。

しかも
きっと今の時代だったらツーショットも撮っていただろうなぁ
こちらも残念。


お嫁入り道具の一つとして日本からこちらに持ってきたのですが
作った記憶があるのは

b0198033_12591169.jpg
目玉焼き・・・だけかも💦💦💦

でも
この目玉焼き

すごく美味しかった記憶があります!!

わ!
目玉焼きもこんな高級な味になるんだ~~
感動した事も覚えています♡

父にも食べてもらった様な気もします。
(記憶曖昧・・・)

新婚時にottoにも???
(更に記憶曖昧・・・)


b0198033_13065695.jpg
どのページも真っ白で綺麗なまま・・・。



きっと
これから先

Poulet sauté printanier
若鶏のソテー、プランタニエ風
Poitrine ou épigrammes d'agneau
仔羊のポワトリーヌ(胸肉)またはエピグラム
Flan aux pommes Jérôme
林檎のフラン、ジェローム風



きっと作らない・・・?
作れないと思うけど


この一冊は
大切に
とっておこうと

思いました162.png


でもちょっと作ってみたくなってきた!?113.png
宝の持ち腐れはいけませんね。


b0198033_13313557.jpg
Je prie pour vos âmes
1.20.2018
                                                   Je prie pour vos âmes.                


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# by mikacrystal | 2018-01-21 12:43 | 我思う・・・ | Comments(0)
1日で復活?☆
1日で復活!
を目指してましたが…

あと少し…かな。

でも熱は1日で下がりました!
大根おろし、おろし生姜、お醤油、番茶のチカラかも。


昨日は自分でお粥を作りましたが、週末の今日。
ottoが作ってくれました。

ありがたや〜〜113.png

b0198033_11065091.jpg

自分で作るものよりはるかに美味!
感謝です162.png


FBの過去記事を見ると
いつもこの頃に体調崩してることが判明122.png

あらま…
大寒の頃だから、かな。



実は自分で引き寄せたかな?
とも思うのです。

去年から体調崩してる友人知人が多くて…
その時に
風邪、発熱は浄化作用。
そんな記事も目にして、

あー
私は風邪ひいてないな〜。
浄化したいなぁ。

なんて
ふと思ったのですよ。

その途端…
発熱!

なので
この発熱は必然102.png

熱は下がりましたが、もう少し養生します。

浄化完了!


毎日元気に動ける身体にも感謝ですね173.png

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# by mikacrystal | 2018-01-20 11:04 | 日々のこと色々 | Comments(0)
とうとう私も☆

去年の年末から年明けにかけて
周りが風邪、インフルエンザでダウンしている中。
1人元気なワタシでしたが…

とうとう
発熱155.png

しかし
早期発見!
1日で復活したーい。

大根おろし、おろし生姜、お醤油、番茶
これで乗り切ります✨
あとはお粥。

b0198033_11221507.jpg

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# by mikacrystal | 2018-01-19 11:17 | 日々のこと色々 | Comments(0)
  

北カリフォルニア・サンノゼ/シリコンバレーでパーソナルカラー診断始めました☆
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