クリスマスが過ぎるとなんとなく
空の巣症候群の様になってしまうのは
何故?
ブログもクリスマスの様子を書こう!
と思いながら(・_・;
既に29日です。
ま、書けるときに書くとして。
オンラインでお節のクラスに参加した事を先に
今までは数家族合同の
助け愛お節で
豪華絢爛なお節をここ、カリフォルニアでも頂いていましたが。
今年はこの状況…
そして集うことは基本禁止…
原点に戻り、ひとりでチマチマ作ってみようと思っていたら。
オンラインでお節のクラスがあるというではないですかー!!!
オンラインのクッキングクラスって
自分で材料を調達するのが大変だな、
とちょっとハードル高かったのですが。
こちらのEri先生は
あるもので作る
というコンセプト。
八つ橋も美味しく出来たので
お節クラスも参加しましたよ。
なんと!
3時間弱で5品
まずは
伊達巻
オーブンで焼いてる間に
昆布巻きやらきんとんやら
その後のし鶏を作り
田作りもサッと終わらせる
という流れ…
だったかな?
あっという間に出来ちゃった!
な
印象
やっぱり
みんなで一緒に作るのは楽しいね。
無言の時も多かったけど笑
それでも
わからなくなったときに
「せんせ〜い!これはどうすればいいのですか〜?」
「せんせ〜い!ここがわかりませ〜ん」
その度に的確な指示があり
すぐに解決
これもある意味
助け愛お節だわ〜
と
思ったのでした。
今日は朝から
ずーっと忙しかったし、またまた
アレコレあったけど
楽しく1日が終了
良かった
Eri先生ありがとうございました
2020年らしいお節作りだったなぁ。。。